Μηχανή πλήρωσης κενού για λουκάνικο τυριού
Χαρακτηριστικά και οφέλη
Τεχνολογία πλήρωσης κενού
Γέμιση χωρίς φυσαλίδες: γέμισμα σε περιβάλλον κενού (-0,08~-0,1MPa) για να αποφευχθεί η ανάμειξη αέρα στη γέμιση κρέατος, να διασφαλιστεί η πυκνότητα του λουκάνικου και να παραταθεί η διάρκεια ζωής.
Αντιοξείδωση: μειώστε την οξείδωση του λίπους, διατηρήστε το χρώμα του κρέατος φωτεινό και βελτιώστε την ποιότητα του προϊόντος.
Ποσοτική πλήρωση υψηλής ακρίβειας
Έλεγχος σερβοκινητήρα: ο όγκος πλήρωσης είναι ρυθμιζόμενος (όπως 5g~9999g), σφάλμα ≤±1%, κατάλληλο για λουκάνικα διαφορετικών προδιαγραφών.
Λειτουργία με οθόνη αφής: ψηφιακή ρύθμιση παραμέτρων, υποστήριξη για πολλαπλή αποθήκευση συνταγών, ταχύτερη εναλλαγή ποικιλιών παραγωγής
Αυτόματο σύστημα περιστροφής
Σύγχρονη συστροφή: η αυτόματη τμηματική συστροφή μετά την πλήρωση, η ταχύτητα συστροφής και η ταχύτητα πλήρωσης είναι απείρως ρυθμιζόμενες για να αποφεύγονται τα σπασμένα έντερα ή η παραμόρφωση.
Ρυθμιζόμενη δύναμη στρέψης: προσαρμόζεται σε διαφορετικές αντοχές περιβλήματος (φυσικό περίβλημα, πρωτεϊνικό περίβλημα, καπνιστό περίβλημα).
Αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας Απρόσκοπτη σύνδεση:
Η γέμιση κρέατος μεταφέρεται αυτόματα στον κύλινδρο πλήρωσης μέσω σπειροειδούς μεταφορικού ιμάντα ή συσκευής αναρρόφησης κενού, μειώνοντας την χειροκίνητη παρέμβαση και βελτιώνοντας την απόδοση.
Σχεδιασμός κατά του μπλοκαρίσματος:
Εξοπλισμένο με συσκευή ανάδευσης για να διασφαλίζεται ότι η γέμιση κρέατος είναι ομοιόμορφη και χωρίς σβόλους, ιδιαίτερα κατάλληλη για πρώτες ύλες υψηλού ιξώδους.
Υγιεινή και ασφάλεια
Επιφάνεια επαφής από ανοξείδωτο ατσάλι 304, κατάλληλη για τρόφιμα, σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP. Επίπεδο προστασίας IP65, εύκολο στο ξέβγαλμα και την απολύμανση.
Τεχνικές παράμετροι
| Μοντέλο | Εξουσία | Χωρητικότητα πλήρωσης | Όγκος χοάνης | Εύρος μερίδων | Δυναμικό | Βάρος | Διάσταση |
| ZKG-6500 | 9,7kw | 6500kg/h | 240L | 5-9999g | 380v | 850 κιλά | 1400x1000×2150mm |








