Φούρνος καπνιστών κρεάτων για μαγείρεμα και ψήσιμο
Χαρακτηριστικά και οφέλη
--- Το ενδιάμεσο στρώμα του κύριου πλαισίου της μηχανής είναι γεμάτο με εισαγόμενο αφρώδες υλικό πολυουρεθάνης ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες, το οποίο είναι σε θέση να εγγυηθεί καλή διατήρηση θερμότητας, αεροστεγανότητα, εξοικονόμηση ενέργειας και υψηλή απόδοση.
--- Τα βασικά ηλεκτρικά εξαρτήματα του αυτόματου φούρνου καπνού, όπως η οθόνη αφής, ο προγραμματιζόμενος ελεγκτής, ο ηλεκτρονόμος και η ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα κ.λπ., είναι όλα χρησιμοποιημένα προϊόντα μάρκας.
--- Η μεγάλη διεπαφή ανθρώπου-μηχανής δείχνει οπτικά τη λειτουργία του εξοπλισμού και είναι εύκολο ανά πάσα στιγμή κατά τη λειτουργία να ρυθμίσετε τις παραμέτρους λειτουργίας όπως ο χρόνος, η θερμοκρασία, η υγρασία και ο αερισμός κ.λπ.
--- Άνοιγμα μπροστινής και πίσω πύλης για εύκολη είσοδο και έξοδο του καροτσιού λουκάνικων κατά την παραγωγή (Προαιρετικά).
--- Με εξαιρετικό σύστημα απαγωγής καπνού και κυκλοφορίας, ο καπνός στον φούρνο μπορεί να κατανεμηθεί ομοιόμορφα για να κάνει τα προϊόντα κρέατος ομοιόμορφο χρώμα και υψηλότερο ποσοστό απόδοσης.
--- Οι τύποι για διαφορετικά προϊόντα μπορούν να απομνημονευθούν και να αποθηκευτούν, το πολύ 99 ή και περισσότεροι, εάν χρειάζεται.
--- παρακολούθηση ακριβείας θερμοκρασίας μέσα και έξω από το λουκάνικο.
--- Λογικός σχεδιασμός ποικίλων συστημάτων εξαερισμού για καπνιστήρια μικρού όγκου και μεγαλύτερης χωρητικότητας.
--- Ξεχωριστή γεννήτρια καπνού και συσκευή γεννήτριας ατμού.
Τεχνικές παράμετροι
| όδελ | Ικανότητα | Εξουσία | Υψηλή πίεση ατμού | Χαμηλή πίεση ατμού | Τέμπχι | Τέμπλοου | Καρότσι (mm) | Βάρος (kg) | Διάσταση (χιλ.) |
| QZX1000 | 1000 κιλά | 32,6kw | 0,3-0,6Mpa | ≤0,1mpa | <85°C | <100°C | 1030x1020x1860mm | 4200 | 1475x4340x2500 |
| QZX500 | 500 κιλά | 16,6kw | 0,3-0,6Mpa | ≤0,1mpa | <85°C | <100°C | 1030x1020x1860mm | 2500 | 1475x2235x2500 |
| QZX250 | 250 κιλά | 8,6kw | 0,3-0,6Mpa | ≤0,1mpa | <85°C | <100°C | 1030x1020x1860mm | 1800 | 1475x1140x2500 |













