Μύλος κοπής νωπού και κατεψυγμένου κρέατος Dule Screw D200
Χαρακτηριστικά και οφέλη
--- Κυρίως κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα 304.
--- Ξεχωριστά χειριστήρια για την τροφοδοσία και τον κιμά, με πολλαπλές ρυθμιζόμενες ταχύτητες, είναι κατάλληλα για μια ποικιλία υλικών.
--- Εξοπλισμένο με ισχυρό υδραυλικό σύστημα και αυτόματη συσκευή λίπανσης, μπορεί να ανυψώσει αυτόματα 200 κιλά υλικών, εξοικονομώντας χειρωνακτική εργασία και βελτιώνοντας την απόδοση.
--- Διατίθενται προαιρετικές συσκευές για τον διαχωρισμό σωματιδίων οστών, χόνδρου, περιτονίας και άλλων συστατικών.
--- Η χοάνη του μηχανήματος άλεσης κιμά JR-D200 με διπλό τρυπάνι είναι εξοπλισμένη με μια συσκευή ανάδευσης για να διευκολύνει την τροφοδοσία.
--- Το μηχάνημα καθαρίζεται εύκολα, έχει χαμηλό ποσοστό δυσλειτουργιών και είναι κατάλληλο για ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Μπορεί επίσης να επεξεργαστεί φρούτα, τυρί και άλλα. Σύνδεση ιμάντα απευθείας στο κιβώτιο ταχυτήτων, αντί για το κιβώτιο ταχυτήτων.
--Ρυθμίζοντας τα αξεσουάρ, μπορεί να καλύψει την επεξεργασία νωπού κρέατος και κατεψυγμένου κρέατος. Για το κατεψυγμένο κρέας, μπορεί να επεξεργαστεί απευθείας πρώτες ύλες στους -5℃ χωρίς απόψυξη. Η αύξηση της θερμοκρασίας είναι μικρή και η ταχύτητα είναι γρήγορη.
--Είτε πρόκειται για πουλερικά όπως κοτόπουλο, πάπια, γαλοπούλα, είτε για χοιρινό, μοσχάρι κ.λπ., μπορεί εύκολα να υποστεί επεξεργασία.
--Η συσκευή αφαίρεσης περιτονίας είναι μια επαναστατική βελτίωση που λύνει πλήρως το πιο ενοχλητικό πρόβλημα στην παραδοσιακή διαδικασία άλεσης κρέατος - την περιτονία που τυλίγεται γύρω από τις λεπίδες, φράζει το πλέγμα και επηρεάζει τη γεύση της γέμισης κρέατος.
--Βελτιώστε την ποιότητα και τη γεύση των γεμίσεων κρέατος, κάνοντάς τες λεπτές και λείες: Η περιτονία που επηρεάζει τη μάσηση και τη γεύση αφαιρείται εντελώς, καθιστώντας τις γεμίσεις κρέατος (ειδικά του χοιρινού και του βοδινού) εξαιρετικά λεπτή. Είτε φτιάχνετε ζυμαρικά, ψωμάκια, κεφτεδάκια ή λουκάνικα, η γεύση του τελικού προϊόντος βελτιώνεται σημαντικά.
Τεχνικές παράμετροι
Μοντέλο: JR-D200
Κινητήρας μύλου: 37kw
Ταχύτητα μύλου: 130 στροφές/λεπτό
Μηχανή μεταφορικού ιμάντα: 3kw
Ταχύτητα μεταφορέα: 10~40 στροφές/λεπτό, έλεγχος ταχύτητας μεταβλητής συχνότητας
Ισχύς ανυψωτήρα: 1,5 kw
Χοάνη: 200 λίτρα
Παραγωγικότητα: 4000-5000kg/h
Διάσταση: 2600*2000*1800mm












