Αυτόματος κόφτης λουκάνικων υψηλής ταχύτητας

Η μηχανή είναι ένα είδος εξοπλισμού κοπής υψηλής ταχύτητας που αναπτύχθηκε ανεξάρτητα από την Helper Company για όλα τα είδη στριμμένων λουκάνικων. Τα μαγειρεμένα λουκάνικα περνούν γρήγορα από τη σήραγγα και ταυτόχρονα ο οπτοηλεκτρονικός αισθητήρας ανιχνεύει το σημείο σύνδεσης του λουκάνικου και στη συνέχεια οι λεπίδες κόβουν με ακρίβεια στη σωστή θέση σύμφωνα με το σήμα ανίχνευσης. Τα λουκάνικα κινούνται συγχρονισμένα με τους ιμάντες μεταφοράς και αυτό είναι το κλειδί για το ότι το λουκάνικο στερεώνεται μεταξύ του άνω και του κάτω ιμάντα. Η ακριβής καθοδήγηση από τους ιμάντες τροφοδοσίας και εκκένωσης και η κοπή ακριβείας από τη λεπίδα στο ακριβές σημείο σύνδεσης οδηγούν σε εξαιρετικά καλά αποτελέσματα κοπής.