Μηχανή κοπής κρέατος υψηλής ταχύτητας 200 λίτρων
Χαρακτηριστικά και οφέλη
● Ανοξείδωτο ατσάλι σύμφωνα με το πρότυπο HACCP 304/316
● Σχεδιασμός αυτόματης προστασίας για ασφαλή λειτουργία
● Παρακολούθηση θερμοκρασίας και μικρή αλλαγή θερμοκρασίας κρέατος, όφελος για τη διατήρηση της φρεσκάδας
● Αυτόματη συσκευή εξόδου και αυτόματη συσκευή ανύψωσης
● Τα κύρια μέρη που παράγονται από προηγμένο κέντρο επεξεργασίας μηχανών εξασφαλίζουν την ακρίβεια της διαδικασίας.
● Αδιάβροχος και εργονομικός σχεδιασμός για ασφάλεια IP65.
● Υγιεινός καθαρισμός σε σύντομο χρονικό διάστημα χάρη στις λείες επιφάνειες.
● Επιλογή κενού και μη κενού για τον πελάτη




Τεχνικές παράμετροι
Τύπος | Τόμος | Παραγωγικότητα (kg) | Εξουσία | Λεπίδα (κομμάτι) | Ταχύτητα λεπίδας (rpm) | Ταχύτητα μπολ (rpm) | Εκφορτωτής | Βάρος | Διάσταση |
ZB-200 | 200 λίτρα | 120-140 | 60 kw | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 σ.α.λ. | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200 (Κενό) | 200 λίτρα | 120-140 | 65 kw | 6 | 300/1800/3600 | 1.5/10/15 | Ταχύτητα συχνότητας | 4800 | 3100*2420*2300 |
ΖΒ-330 | 330 λίτρα | 240 κιλά | 82kw | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Συχνότητα | Αβαθμίδωτη ταχύτητα | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (Κενό) | 330 λίτρα | 200-240 κιλά | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Αβαθμίδωτη ταχύτητα | Αβαθμίδωτη ταχύτητα | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450 κιλά | 120kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Αβαθμίδωτη ταχύτητα | Αβαθμίδωτη ταχύτητα | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (Κενό) | 550L | 450 κιλά | 125 kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Αβαθμίδωτη ταχύτητα | Αβαθμίδωτη ταχύτητα | 7000 | 3900*2900*1950 |
Εφαρμογή
Οι κόπτες μπολ HELP με ή χωρίς κενό μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επεξεργασία μιας ποικιλίας τροφίμων, όπως λουκάνικα, ζαμπόν, χοτ ντογκ, κονσερβοποιημένο κρέας για μεσημεριανό γεύμα, κρέας για μεσημεριανό γεύμα σε σακούλες, τόφου ψαριού, πάστα γαρίδας, υγρή τροφή για κατοικίδια, γεμίσεις για ζυμαρικά κ.λπ.