Εμπορικά μηχανήματα λαχανικών και φρούτων
Χαρακτηριστικά και οφέλη
◆ Το πλαίσιο του μηχανήματος είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304, το οποίο είναι ανθεκτικό
◆ Υπάρχει ένας μικρο διακόπτης στη θύρα τροφοδοσίας, η οποία είναι ασφαλής για λειτουργία
◆ Μπορεί να κοπεί σε λωρίδες και λωρίδες μέσω απλής τροποποίησης
◆ Σχήμα τελικού προϊόντος: φέτες, τετραγωνικές λωρίδες, ζάρια
◆ Προαιρετική χοάνη τροφοδοσίας ασφαλείας
◆ Υψηλή απόδοση εργασίας, γρήγορη ταχύτητα dicing, κοπή υψηλής ποιότητας φρούτα και λαχανικά
◆ Κατάλληλο για χρήση σε κεντρικές κουζίνες, εστιατόρια, ξενοδοχεία ή φυτά επεξεργασίας τροφίμων
Ενισχυμένη σταθερότητα της ζύμης: Η απομάκρυνση του αέρα από τη ζύμη οδηγεί σε καλύτερη συνοχή ζύμης και σταθερότητα. Αυτό σημαίνει ότι η ζύμη θα έχει καλύτερη ελαστικότητα και θα είναι λιγότερο επιρρεπής σε σχίσιμο ή κατάρρευση κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος.
Ευελιξία: Οι μηχανές ζύμης ζύμης κενού έρχονται με ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις, επιτρέποντας στους χρήστες να προσαρμόσουν τη διαδικασία ζύμωσης σύμφωνα με τις συγκεκριμένες απαιτήσεις συνταγής ζύμης.
Τεχνικές παραμέτρους
Μοντέλο | Μέγεθος φέτα | Μέγεθος dicer | Μέγεθος τεμαχισμού | Εξουσία | Ικανότητα | Βάρος | Διάσταση (mm) |
QDS-2 | 3-20mm | 3-20mm | 3-20mm | 0,75 kW | 500-800 kg/h | 85 κιλά | 700*800*1300 |
QDS-3 | 4-20 χιλιοστά | 4-20 χιλιοστά | 4-20 χιλιοστά | 2.2 kW | 800-1500 kg/h | 280 kg | 1270*1735*1460 |