Μηχανή μαριναρίσματος ποτηριών κρέατος κενού

Σύντομη περιγραφή:

Τα ποτηράκια κρέατος ονομάζονται μερικές φορές βαρέλια και τύμπανα. Στη βιομηχανία κρέατος,vΤα acuum Tumblers για την επεξεργασία κρέατος είναι εξαιρετικά δημοφιλή στους κρεοπώλες και τους γνωστούς σεφ για τη βελτίωση της γεύσης και της ποιότητας των τροφίμων. Τα ποτήρια κενού κρέατος έχουν σχεδιαστεί για να αφαιρούν τον αέρα και να τραβούν υγρασία και να μαρινάρουν το κρέας.Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανατροπής, η μαρινάδα ρίχνεται επανειλημμένα μέσα στο προϊόν, κάνοντας μασάζ στο κρέας για να παραχθεί υγρό προϊόν γεμάτοαβουρ. Η ανατροπή υπό κενό είναι εξαιρετικά ευεργετική στο μαρινάρισμα λόγω της κατακράτησης υγρασίας και του μειωμένου χρόνου που απαιτείται για το μαρινάρισμα του κρέατος.

Τα μηχανήματα μας έχουν χωρητικότητα από60L έως 3,500 L, Τα ποτήρια κενού μας χρησιμοποιούνται για χοιρινό, πρόβειο κρέας, πουλερικά και θαλασσινά, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος όλων των μεγεθών. Ο έλεγχος ταχύτητας για όλα τα μεγέθη είναι ρυθμιζόμενος2-­12 r/min, με χρήση μετατροπέα.


Λεπτομέρεια προϊόντος

Διανομή

Σχετικά με εμάς

Ετικέτες προϊόντων

Χαρακτηριστικά και Οφέλη

  • Ο ανατροπέας κενού εκμεταλλεύεται την αρχή της φυσικής πρόσκρουσης για να κάνει το ζύμωμα και το χτύπημα του κρέατος, το μασάζ και το αλάτισμα υπό την κατάσταση κενού.
  • Το σύστημα εναλλαγής και ψύξης υπό κενό και χωρίς αέρος κάνει το κρέας να αλατίζεται ομοιόμορφα και υψηλής ποιότητας. Αυξήστε το ποσοστό απόδοσης τελικού προϊόντος.
  • Η ειδικά σχεδιασμένη προπέλα είναι καλή για να αποτρέπει την καταστροφή του κρέατος.
  • Όλες οι παράμετροι της διαδικασίας μπορούν να ελέγχονται και να προγραμματίζονται ελεύθερα, όπως χρόνος παράδοσης, χρόνος επεξεργασίας, χρόνος παύσης, κενό, ταχύτητα κ.λπ.
  • Η αναρρόφηση κενού ή η χειροκίνητη βοήθεια συσκευής φόρτωσης ή ανύψωσης είναι όλα διαθέσιμα σύμφωνα με διαφορετικά προϊόντα.
  • Πιστοποίηση CE, συσκευή προστασίας ασφαλείας και κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης για τη διασφάλιση της ασφαλούς λειτουργίας.
  • Ταχύτητα ελεγχόμενης συχνότητας και σταθερή εκκίνηση για βαριά φόρτωση

Τεχνικές Παράμετροι

Μοντέλο

Αξία(L)

Ικανότητα(kg/παρτίδα)

Ταχύτητα ανάμειξης(σ.α.λ)

Εξουσία(kw)

Βαθμός κενού (mpa)

Βάρος(kg)

Διάσταση(mm)

GR-60

60

20-40

8

0,75

-0,08

95

800*620*830

GR-200

200

80-120

8.5

1.3

-0,08

450

900*1300*1400

GR-500

500

800-300

8

1,65

-0,08

600

1400*1150*1600

GR-1000/

1000IIΨύξη

1000

500-600

6.5

2.6

-0,08

850

2000*1400*1700

Βίντεο μηχανής


  • Προηγούμενος:
  • Επόμενος:

  • 20240711_090452_006

    20240711_090452_007 20240711_090452_008 20240711_090452_009

    Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς