Μηχανή μαριναρίσματος ποτηριών κρέατος κενού με σύστημα ψύξης

Μηχάνημα μαριναρίσματος ποτηριών κρέατος κενού με σύστημα ψύξης Προτεινόμενη εικόνα

Σύντομη περιγραφή:

Τα ποτηράκια κρέατος ονομάζονται μερικές φορές βαρέλια και τυμπάνου.Στη βιομηχανία κρέατος,vΤα acuum Tumblers για την επεξεργασία κρέατος είναι εξαιρετικά δημοφιλή στους κρεοπώλες και τους γνωστούς σεφ για τη βελτίωση της γεύσης και της ποιότητας των τροφίμων. Τα ποτήρια κενού κρέατος έχουν σχεδιαστεί για να αφαιρούν τον αέρα και να τραβούν υγρασία και να μαρινάρουν το κρέας.Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανατροπής, η μαρινάδα ρίχνεται επανειλημμένα μέσα στο προϊόν, κάνοντας μασάζ στο κρέας για να παραχθεί υγρό προϊόν γεμάτοαβουρ.Η ανατροπή υπό κενό είναι εξαιρετικά ευεργετική στο μαρινάρισμα λόγω της κατακράτησης υγρασίας και του μειωμένου χρόνου που απαιτείται για το μαρινάρισμα του κρέατος.

Τα μηχανήματα μας έχουν χωρητικότητα από60L έως 3,500 L, Τα ποτήρια κενού μας χρησιμοποιούνται για χοιρινό, πρόβειο κρέας, πουλερικά και θαλασσινά, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος όλων των μεγεθών. Ο έλεγχος ταχύτητας για όλα τα μεγέθη είναι ρυθμιζόμενος2-12 r/min, με χρήση μετατροπέα.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Χαρακτηριστικά και Οφέλη

Ο ανατροπέας κενού εκμεταλλεύεται την αρχή της φυσικής πρόσκρουσης για να κάνει το ζύμωμα και το χτύπημα του κρέατος, το μασάζ και το αλάτισμα υπό την κατάσταση κενού.
Το σύστημα εναλλαγής και ψύξης υπό κενό και χωρίς αέρος κάνει το κρέας να αλατίζεται ομοιόμορφα και υψηλής ποιότητας.Αυξήστε το ποσοστό απόδοσης τελικού προϊόντος.
Η ειδικά σχεδιασμένη προπέλα είναι καλή για να αποτρέπει την καταστροφή του κρέατος.
Όλες οι παράμετροι της διαδικασίας μπορούν να ελέγχονται και να προγραμματίζονται ελεύθερα, όπως χρόνος παράδοσης, χρόνος επεξεργασίας, χρόνος παύσης, κενό, ταχύτητα κ.λπ.
Η αναρρόφηση κενού ή η χειροκίνητη βοήθεια συσκευής φόρτωσης ή ανύψωσης είναι όλα διαθέσιμα σύμφωνα με διαφορετικά προϊόντα.
Πιστοποίηση CE, συσκευή προστασίας ασφαλείας και κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης για τη διασφάλιση της ασφαλούς λειτουργίας.
Ταχύτητα ελεγχόμενης συχνότητας και σταθερή εκκίνηση για βαριά φόρτωση

Τεχνικές παράμετροι

Μοντέλο	Αξία(L)	Χωρητικότητα(kg/παρτίδα)	Ταχύτητα ανάμειξης(σ.α.λ)	Εξουσία(kw)	Βαθμός κενού (mpa)	Βάρος(kg)	Διάσταση(mm)
GR-60	60	20-40	8	0,75	-0,08	95	800620830
GR-200	200	80-120	8.5	1.3	-0,08	450	90013001400
GR-500	500	800-300	8	1,65	-0,08	600	140011501600
GR-1000/ 1000IIΨύξη	1000	500-600	6.5	2.6	-0,08	850	200014001700
GR-1700	1700	1000-1200	2-12 ρυθμιζόμενο	7.5	-0,08	1600	307017982070
GR-1700IIψύξη	1700	1000-1200	2-12 ρυθμιζόμενο	8.5	-0,08	1800	310016502100
GR-2500	2500	1500-2000	2-12 ρυθμιζόμενο	12	-0,08	1800	350023002580
GR-2500II Ψύξη	2500	1500-2000	2-12 ρυθμιζόμενο	13.5	-0,08	2000	375019002100
GR-3500	3500	2000-2500	2-12 ρυθμιζόμενο	13.5	-0,08	2300	375021002550
GR-3500IIΨύξη	3500	2000-2500	2-12 ρυθμιζόμενο	14.5	-0,08	2500	390019002200