Μηχανή εγχυτήρα κρέατος για τη μαριναρισμένη βιομηχανία κρέατος
Χαρακτηριστικά και οφέλη
- Σύστημα ελέγχου PLC / HMI, εύκολο στη ρύθμιση και λειτουργία.
- Η κύρια μετάδοση ισχύος υιοθετεί το διεθνώς προηγμένο σύστημα ελέγχου ταχύτητας AC, με μικρά χαρακτηριστικά εκκίνησης και καλών εκκίνησης. Ο αριθμός των ενέσεων μπορεί να ρυθμιστεί απείρως.
- Εξοπλισμένο με πνευματική συσκευή διέλευσης βελόνας, η οποία είναι απλή στη λειτουργία και εύκολο να καθαριστεί.
- Υιοθετώντας ένα προηγμένο σύστημα παράλληλης διατροφής του ζώνη μεταφορέων, ο σερβοκινητήρας οδηγείται με ακρίβεια και γρήγορα, το οποίο μπορεί γρήγορα να μετακινήσει το υλικό στην καθορισμένη θέση με ακριβή βήμα και η ακρίβεια βηματισμού είναι τόσο υψηλή όσο 0,1mm, έτσι ώστε το προϊόν να εγχέεται ομοιόμορφα. Ταυτόχρονα, μια γρήγορη λήψη λαβή έχει σχεδιαστεί για να διευκολύνει τη μεταφορά ο ιμάντας είναι εύκολο να αφαιρεθεί και να καθαριστεί.
- Χρησιμοποιώντας τη γερμανική αντλία έγχυσης από ανοξείδωτο χάλυβα, η ένεση είναι γρήγορη, ο ρυθμός έγχυσης είναι υψηλός και συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγείας HACCP.
- Η δεξαμενή νερού υιοθετεί ένα προηγμένο σύστημα διήθησης τριών σταδίων και είναι εξοπλισμένο με σύστημα ανάδευσης. Το υλικό και το νερό μπορούν να αναμειχθούν ομοιόμορφα για να βελτιωθούν το αποτέλεσμα της ένεσης. Η μηχανή έγχυσης αλμυρού νερού μπορεί ομοιόμορφα να εισάγει τον παράγοντα αποχρωματισμού που παρασκευάζεται με αλμυρό νερό και βοηθητικά υλικά στα κομμάτια του κρέατος, συντομεύοντας τον χρόνο αποσύνθεσης και βελτιώνοντας σημαντικά τη γεύση και την απόδοση των προϊόντων κρέατος.
- Η επιλογή της διαμόρφωσης της δεξαμενής άλμης καθιστά τη μηχανή έγχυσης άλμης πιο κατάλληλη για διαφορετικές απαιτήσεις διεργασίας.
ένα. Το περιστροφικό φίλτρο άλμης μπορεί να φιλτράρει συνεχώς την επιστροφή άλμη για να επιτύχει αδιάλειπτη παραγωγή.
σι. Η δεξαμενή άλμης μπορεί να προσαρμοστεί με ψυγείο.
ντο. Η δεξαμενή άλμης μπορεί να προσαρμοστεί με λειτουργίες θέρμανσης και μόνωσης για ζεστή έγχυση λιπιδίων.
ρε. Η δεξαμενή άλμης μπορεί να προσαρμοστεί με αναμικτήρα αργής ταχύτητας.
μι. Η μηχανή έγχυσης άλμης μπορεί να είναι εξοπλισμένη με υδραυλική μηχανή φόρτωσης για τη μείωση της εργασίας της χειροκίνητης φόρτωσης.
Τεχνικές παραμέτρους
| Μοντέλο | Βελόνες | Ικανότητα | Ταχύτητα έγχυσης | Απόσταση βημάτων | Πίεση αέρα | Εξουσία | Βάρος | Διάσταση |
| ZN-120 | 120 | 1200-2500 kg/h | 10-32 φορές/λεπτό | 50/75/10mm | 0.04-0.07MPa | 12.1kW | 900 κιλά | 2300*1600*1900mm |
| Zn-74 | 74 | 1000-1500kg/h | 15-55 φορές/λεπτό | 30-60 χιλιοστά | 0.04-0.07MPa | 4.18kW | 680 κιλά | 2200*680*190mm |
| ZN-50 | 50 | 600-1200 kg/h | 15-55 φορές/λεπτό | 30-60 χιλιοστά | 0.04-0.07MPa | 3.53kW | 500 κιλά | 2100*600*1716mm |
Βίντεο μηχανής
