Βιομηχανικό κενό κρέας μπολ με 330 L
Χαρακτηριστικά και οφέλη
● HACCP Standard 304/316 ανοξείδωτο χάλυβα
● Σχεδιασμός αυτόματης προστασίας για να βεβαιωθείτε ότι η ασφαλής λειτουργία
● Παρακολούθηση της θερμοκρασίας και μικρή αλλαγή θερμοκρασίας κρέατος, ωφέλεια για τη διατήρηση της φρεσκάδας
● Συσκευή αυτόματης εξόδου και αυτόματη συσκευή ανύψωσης
● Τα κύρια μέρη που παράγονται από το Advanced Machine Center, εξασφαλίζουν την ακρίβεια της διαδικασίας.
● Αδιάβροχο και εργονομικό σχεδιασμό για την επίτευξη της ασφάλειας IP65.
● Υγιεινικός καθαρισμός σε σύντομο χρονικό διάστημα λόγω ομαλών επιφανειών.
● Επιλογή κενού και μη βακτού για πελάτη
● Επίσης κατάλληλο για επεξεργασία ψαριών, φρούτων, λαχανικών και καρύτων.
Τεχνικές παραμέτρους
Τύπος | Τόμος | Παραγωγικότητα (kg) | Εξουσία | Λεπίδα (κομμάτι) | Ταχύτητα λεπίδας (rpm) | Ταχύτητα μπολ (rpm) | Εκφορτών | Βάρος | Διάσταση |
ZB-200 | 200 l | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 σ.α.λ. | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200 (Κενό) | 200 l | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1.5/10/15 | Ταχύτητα συχνότητας | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 L | 240 κιλά | 82kW | 6 | 300/1800/3600 | Συχνότητα 6/12 | Σκαλοπάτι | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (Κενό) | 330 L | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Σκαλοπάτι | Σκαλοπάτι | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450 κιλά | 120kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Σκαλοπάτι | Σκαλοπάτι | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (Κενό) | 550L | 450 κιλά | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Σκαλοπάτι | Σκαλοπάτι | 7000 | 3900*2900*1950 |
Εφαρμογή
Οι κόπτες με κύπελλο κρέατος/ κόπτες/ μπολ είναι κατάλληλοι για την επεξεργασία των γεμισμάτων κρέατος για διάφορα τρόφιμα κρέατος, όπως ζυμαρικά, λουκάνικα, πίτες, κούπα με ατμό, κεφτεδάκια και άλλα προϊόντα.