Οριζόντια μίξερ ζύμης κενού 300 λίτρων για ζυμαρικά και ζυμαρικά

Σύντομη περιγραφή:

Οριζόντια μίξερ ζύμης κενού για το εργοστάσιο εμπορικής βιομηχανίας

Ο μίξερ ζύμης κενού συνδυάζει τις αρχές της χειρωνακτικής παρασκευής ζύμης και της πίεσης κενού, με αποτέλεσμα την εξαιρετική ποιότητα της ζύμης.

Με την προσομοίωση του χειροκίνητου ζυμώματος υπό κενό, ο μίξερ μας εξασφαλίζει την ταχεία απορρόφηση του νερού από την πρωτεΐνη στο αλεύρι, οδηγώντας στον γρήγορο σχηματισμό και την ωρίμανση των δικτύων γλουτένης.

Αυτή η καινοτόμος τεχνολογία ενισχύει την ικανότητα απορρόφησης νερού της ζύμης, με αποτέλεσμα την ανώτερη ελαστικότητα και την υφή της ανώτερης ζύμης.

Το PLC ελεγχόμενο, ο βαθμός κενού και ο χρόνος ανάμιξης μπορούν να ρυθμιστούν όπως απαιτείται.

Ισχύουσες βιομηχανίες:Ξενοδοχεία, εργοστάσιο παραγωγής, εργοστάσιο τροφίμων, εστιατόριο, καταστήματα τροφίμων και ποτών

Μάρκα:ΒΟΗΘΟΣ

Χρόνος παράδοσης:15-20 εργάσιμες ημέρες

Πρωτότυπο:Hebei, Κίνα

Μέθοδος πληρωμής:T/t, l/c

Πιστοποιητικό:ISO/ CE/ EAC/

Τύπος Pacakage:Ξύλινη θήκη

Λιμάνι:Guangzhou

Εγγύηση:1 έτος

Υπηρεσία μετά την πώληση:Οι τεχνικοί φτάνουν για εγκατάσταση/ online surpport/ guidance βίντεο

Στείλτε μας email σε εμάς

Λεπτομέρειες προϊόντων

Διανομή

Σχετικά με εμάς

Ετικέτες προϊόντων

Χαρακτηριστικά και οφέλη

● Δομή ανοξείδωτου χάλυβα υψηλής ποιότητας 304, συμμορφώνεται με τα πρότυπα παραγωγής ασφάλειας τροφίμων, δεν είναι εύκολο να διαβρωθεί, εύκολο να καθαριστεί.
● Προσομοίωση της αρχής της μίξης χειροκίνητης ζύμης υπό κενό και αρνητικής πίεσης, έτσι ώστε η πρωτεΐνη στο αλεύρι να μπορεί να απορροφήσει πλήρως το νερό το συντομότερο και το δίκτυο γλουτένης μπορεί να σχηματιστεί και να ωριμάσει γρήγορα. Το σχέδιο της ζύμης είναι υψηλό.
● Το κουπί έλαβε το εθνικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, έχει τρεις λειτουργίες: ανάμειξη, ζύμωση και γήρανση της ζύμης.
● Έλεγχος PLC, ο χρόνος ανάμιξης ζύμης και ο βαθμός κενού μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με τη διαδικασία.
● υιοθετώντας μια μοναδική δομή σχεδιασμού, η αντικατάσταση των σφραγίδων και των ρουλεμάν είναι πιο βολική και ευκολότερη.
● Μοναδική δομή σφράγισης, ευκολότερο να αντικατασταθεί οι σφραγίδες και τα έδρανα.
● Διάφοροι άξονες ανάδευσης είναι προαιρετικοί
● Η αυτόματη παροχή νερού και ο αυτόματος τροφοδότης αλεύρων είναι διαθέσιμοι
● Κατάλληλο για ζυμαρικά, ζυμαρικά, ψωμάκια, ψωμί και άλλα εργοστάσια ζυμαρικών.
● Οι διαφορετικές γωνίες εκφόρτισης μπορούν να επιλεγούν σύμφωνα με τις απαιτήσεις, όπως 90 μοίρες, 180 μοίρες ή 120 μοίρες.

Οριζόντια-ινδική-ζύμη-μίξερ-φρέσκο-κουβέντα-ζύμη

Τεχνικές παραμέτρους

Μοντέλο	Όγκος (λίτρο)	Κενό (MPa)	Ισχύς (kW)	Χρόνος ανάμιξης (λεπτά)	Αλεύρι (kg)	Ταχύτητα άξονα (Turn/Min)	Βάρος (kg)	Διάσταση (mm)
ZKHM-600	600	-0.08	34.8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300 λίτρων	-0.08	18.5	6	100	39/66/33	1600	*180012001600*
ZKHM-150	150 λίτρων	-0.08	12.8	6	50	48/88/44	1000	13409201375
ZKHM-40	40 λίτρο	-0.08	5	6	7.5-10	48/88/44	300	10006001080

Βίντεο μηχανής

Εφαρμογή

Η μηχανή ζύμης κενού ζύμης βρίσκεται κυρίως στη βιομηχανία ψησίματος, συμπεριλαμβανομένων των εμπορικών αρτοποιείων, των καταστημάτων ζαχαροπλαστικής και των εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων μεγάλης κλίμακας, όπως η παραγωγή ζυμαρικών, η παραγωγή ζυμαρικών, η παραγωγή ψωμιού, η παραγωγή ψωμιού, η ζύμη και η παραγωγή πίτας, τα ειδικά ψημένα προϊόντα Ext.