Οριζόντιος αναδευτήρας ζύμης για ζύμωμα ζύμης

Οριζόντιος αναδευτήρας ζύμης για ζύμωμα ζυμωμένης ζύμης Επιλεγμένη εικόνα

Σύντομη περιγραφή:

Ο Οριζόντιος Αναμίκτης Ζύμης HELPER έχει αναπτυχθεί από την εταιρεία μας για ψωμάκια στον ατμό και άλλα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση. Ο ειδικός άξονας ανάδευσης YT μπορεί να μιμηθεί το χειροκίνητο ζύμωμα αλευριού, λαδιού και ζάχαρης, έτσι ώστε το αλεύρι, η ζάχαρη και το λάδι να αναδεύονται πλήρως ομοιόμορφα και το τελικό προϊόν που παράγεται να είναι λείο, λεπτό και γυαλιστερό.
Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά ανάμειξης ζύμης των ψωμιών στον ατμό, προστίθεται ένα σύστημα ψύξης, έτσι ώστε η θερμοκρασία της ζύμης να μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 5 βαθμών και 25 βαθμών, καθιστώντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος πιο σταθερή.

Εφαρμοστέες βιομηχανίες:Ξενοδοχεία, εργοστάσιο παραγωγής, εργοστάσιο τροφίμων, εστιατόριο, καταστήματα τροφίμων και ποτών

Μάρκα:ΒΟΗΘΟΣ

Χρόνος παράδοσης:15-20 Εργάσιμες Ημέρες

Πρωτότυπο:Hebei, Κίνα

Τρόπος πληρωμής:T/T, L/C

Πιστοποιητικό:ISO/CE/ EAC/

Τύπος συσκευασίας:Θαλάσσια Ξύλινη θήκη

Λιμάνι:Tianjin/Qingdao/ Ningbo/Guangzhou

Εγγύηση:1 Έτος

Εξυπηρέτηση μετά την πώληση:Φτάνουν τεχνικοί για εγκατάσταση/Διαδικτυακό Υποστήριξη/Καθοδήγηση βίντεο

Στείλτε μας email

Λεπτομέρεια προϊόντος

Διανομή

Σχετικά με εμάς

Ετικέτες προϊόντων

Χαρακτηριστικά και Οφέλη

● Προσομοιώστε την αρχή της χειροκίνητης ανάμειξης ζύμης υπό κενό και αρνητική πίεση, έτσι ώστε η πρωτεΐνη στο αλεύρι να μπορεί να απορροφήσει πλήρως νερό στο συντομότερο χρονικό διάστημα και το δίκτυο γλουτένης να μπορεί να σχηματιστεί και να ωριμάσει γρήγορα. Το βύθισμα της ζύμης είναι υψηλό.
● Υψηλής ποιότητας δομή από ανοξείδωτο χάλυβα 304, Συμμορφώνεται με τα πρότυπα παραγωγής ασφάλειας τροφίμων, δεν διαβρώνεται εύκολα, καθαρίζεται εύκολα.
● Το κουπί που έλαβε το εθνικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, έχει τρεις λειτουργίες: Ανάμειξη, ζύμωμα και παλαίωση της ζύμης.
● Μοναδική δομή στεγανοποίησης, ευκολότερη αντικατάσταση σφραγίδων και ρουλεμάν.
● Σύστημα ελέγχου PLC, ο χρόνος ανάμιξης και το κενό μπορούν να ρυθμιστούν σύμφωνα με τη διαδικασία.
● Διατίθεται αυτόματη παροχή νερού και αυτόματη τροφοδοσία αλευριού
● Κατάλληλο για ζυμαρικά, ζυμαρικά, κουλούρια, ψωμί και άλλα εργοστάσια ζυμαρικών.
● Κατάλληλο για ζυμαρικά, ζυμαρικά, κουλούρια, ψωμί και άλλα εργοστάσια ζυμαρικών.

Τεχνικές Παράμετροι

Μοντέλο	Τόμος (Λίτρο)	Κενό (Mpa)	Εξουσία (kw)	Χρόνος ανάμειξης (min)	Αλεύρι (kg)	Ταχύτητα άξονα (Rpm)	Βάρος (kg)	Διάσταση (mm)
ZKHM-150V	150	-0,08	16.8	6	50	30-100 Ρυθμιζόμενη συχνότητα	1500	13709201540
ZKHM-300V	300	-0,08	26.8	6	100	Ρύθμιση συχνότητας 30-100	2000	180012001600

Βίντεο μηχανής

Εφαρμογή

Το HELPER Fermented Horizontal Dough Mixer δραστηριοποιείται κυρίως στη βιομηχανία αρτοποιίας, συμπεριλαμβανομένων εμπορικών αρτοποιείων, ζαχαροπλαστείων και εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων μεγάλης κλίμακας, όπως Noodles Production, Dumplings Production, Buns Production, Bread production, Pastry and pite production, Specialty breed products εσωτ.