Οριζόντιος αναμικτήρας ζύμης με χιτώνιο ψύξης 150 λίτρων

Σύντομη Περιγραφή:

Ο οριζόντιος αναδευτήρας ζύμης HELPER έχει αναπτυχθεί από την εταιρεία μας για ψωμάκια στον ατμό και άλλα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση. Ο ειδικός άξονας ανάδευσης YT μπορεί να μιμηθεί το χειροκίνητο ζύμωμα αλευριού, λαδιού και ζάχαρης, έτσι ώστε το αλεύρι, η ζάχαρη και το λάδι να αναμειγνύονται πλήρως ομοιόμορφα και το τελικό προϊόν να είναι λείο, λεπτό και λαμπερό.
Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά ανάμειξης ζύμης των ψωμιών στον ατμό, προστίθεται σύστημα ψύξης, έτσι ώστε η θερμοκρασία της ζύμης να μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 5 βαθμών και 25 βαθμών, καθιστώντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος πιο σταθερή.

Εφαρμοστέες βιομηχανίες:Ξενοδοχεία, Μονάδα Παραγωγής, Εργοστάσιο Τροφίμων, Εστιατόριο, Καταστήματα Τροφίμων & Ποτών

Μάρκα:ΒΟΗΘΟΣ

Χρόνος παράδοσης:15-20 εργάσιμες ημέρες

Πρωτότυπο:Χεμπέι, Κίνα

Μέθοδος Πληρωμής:Φ/Δ, Πιστωτική κάρτα

Πιστοποιητικό:ISO/CE/ EAC/

Τύπος συσκευασίας:Πλόιμη ξύλινη θήκη

Λιμάνι:Tianjin/Qingdao/ Ningbo/Guangzhou

Εγγύηση:1 έτος

Υπηρεσία μετά την πώληση:Οι τεχνικοί φτάνουν για εγκατάσταση/Ηλεκτρονική υποστήριξη/Βίντεο καθοδήγησης

Στείλτε μας email

Λεπτομέρειες προϊόντος

Παράδοση

Σχετικά με εμάς

Ετικέτες προϊόντων

Χαρακτηριστικά και οφέλη

● Προσομοιώστε την αρχή της χειροκίνητης ανάμειξης ζύμης υπό κενό και αρνητική πίεση, έτσι ώστε η πρωτεΐνη στο αλεύρι να μπορεί να απορροφήσει πλήρως το νερό στον συντομότερο δυνατό χρόνο και το δίκτυο γλουτένης να μπορεί να σχηματιστεί και να ωριμάσει γρήγορα. Το βύθισμα της ζύμης είναι υψηλό.
● Δομή από ανοξείδωτο χάλυβα 304 υψηλής ποιότητας, συμμορφώνεται με τα πρότυπα παραγωγής για την ασφάλεια των τροφίμων, δεν διαβρώνεται εύκολα, καθαρίζεται εύκολα.
● Το κουπί που έλαβε εθνική πατέντα, έχει τρεις λειτουργίες: Ανάμειξη, ζύμωμα και ωρίμανση της ζύμης.
● Μοναδική δομή στεγανοποίησης, ευκολότερη αντικατάσταση στεγανοποιήσεων και ρουλεμάν.
● Σύστημα ελέγχου PLC, ο χρόνος ανάμειξης και το κενό μπορούν να ρυθμιστούν ανάλογα με τη διαδικασία.
● Διατίθενται αυτόματη παροχή νερού και αυτόματος τροφοδότης αλευριού
● Κατάλληλο για ζυμαρικά, ζυμαρικά, ψωμάκια, ψωμί και άλλα εργοστάσια ζυμαρικών.
● Κατάλληλο για ζυμαρικά, ζυμαρικά, ψωμάκια, ψωμί και άλλα εργοστάσια ζυμαρικών.

Τεχνικές παράμετροι

Μοντέλο	Όγκος (Λίτρο)	Σκούπα (Μπα)	Εξουσία (kw)	Χρόνος ανάμειξης (λεπτά)	Αλεύρι (κιλά)	Ταχύτητα άξονα (Στροφές/λεπτό)	Βάρος (kg)	Διάσταση (mm)
ZKHM-150V	150	-0,08	16.8	6	50	Ρυθμιζόμενη συχνότητα 30-100	1500	13709201540
ZKHM-300V	300	-0,08	26,8	6	100	Ρυθμιζόμενη συχνότητα 30-100	2000	180012001600

Βίντεο μηχανής

Εφαρμογή

Ο οριζόντιος αναμικτήρας ζύμης HELPER χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία αρτοποιίας, συμπεριλαμβανομένων εμπορικών αρτοποιείων, ζαχαροπλαστείων και μεγάλης κλίμακας εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων, όπως παραγωγή νουντλς, παραγωγή ζυμαρικών, παραγωγή ψωμιών, παραγωγή ψωμιού, παραγωγή ζύμης και πίτας, ειδικά αρτοσκευάσματα εσωτ.