Κόφτες για μπολ κρέατος / Κόφτες για μπολ κρέατος 20 L /40 L/80 L / 125 L/ 200 L/330L/550 L

Σύντομη περιγραφή:

Οι κοπτήρες κρέατος, γνωστοί και ως τεμαχιστές κρέατος ή μίξερ κρέατος, είναι εξειδικευμένες μηχανές που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος.Αυτά τα μηχανήματα έχουν σχεδιαστεί για να ψιλοκόβουν, να αναμειγνύουν και να γαλακτωματοποιούν κρέας και άλλα συστατικά για να δημιουργήσουν διάφορα προϊόντα κρέατος όπως λουκάνικα, κιμά και μπουρέκια.

Η σχεδίαση της ταχύτητας μαχαιριού και της ταχύτητας του μπολ της HELPER Bowl Cutter Machine επιτυγχάνει έναν λογικό και τέλειο συνδυασμό.Το κενό μεταξύ του μαχαιριού κοπής και της κατσαρόλας είναι μικρότερο από 2 mm.Το περιστρεφόμενο μαχαίρι κοπής υψηλής ταχύτητας και η περιστρεφόμενη κατσαρόλα κοπής χαμηλής ταχύτητας μπορούν να κόψουν κρέας, λαχανικά, μανιτάρια, μύκητες, κρεμμύδια, τζίντζερ, πιπέρι και άλλα υλικά που κόβονται σε σωματίδια διαφορετικών μεγεθών ή γαλακτωματοποιούνται.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Χαρακτηριστικά και Οφέλη

● Πρότυπο HACCP 304/316 από ανοξείδωτο χάλυβα
● Σχεδιασμός αυτόματης προστασίας για τη διασφάλιση της ασφαλούς λειτουργίας
● Η παρακολούθηση της θερμοκρασίας και η μικρή αλλαγή της θερμοκρασίας του κρέατος, ωφελούν τη διατήρηση της φρεσκάδας
● Αυτόματη συσκευή εξόδου και συσκευή αυτόματης ανύψωσης
● Τα κύρια μέρη που παράγονται από το προηγμένο κέντρο επεξεργασίας μηχανών, εξασφαλίζουν την ακρίβεια της διαδικασίας.
● Αδιάβροχη και εργονομική σχεδίαση για ασφάλεια IP65.
● Υγιεινός καθαρισμός σε σύντομο χρονικό διάστημα λόγω λείων επιφανειών.
● Επιλογή κενού και μη αναρρόφησης για τον πελάτη
● Κατάλληλο και για επεξεργασία ψαριών, φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών.

Τεχνικές παράμετροι

Τύπος	Ενταση ΗΧΟΥ	Παραγωγικότητα	Εξουσία	Λεπίδα (κομμάτι)	Ταχύτητα λεπίδας (rpm)	Ταχύτητα μπολ (rpm)	Unloader	Βάρος	Διάσταση
ΖΒ-20	20 L	10-15 κιλά	1,85 kw	3	1650/3300	16	-	215 κιλά	770650980
ΖΒ-40	40 L	30 κιλά	6.25	3	1800/3600	12	-	480 κιλά	12458101094
ΖΒ-80	80 L	60 κιλά	22 kw	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 κιλά	230010201600
ΖΒ-125	125 L	100 κιλά	33,2 kw	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 L	140 κιλά	60 kw	6	400/1100/2200/3600	7.5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 L	240 κιλά	102 kw	6	300/1800/3600	6/12 Συχνότητα	Αδιάκοπη ταχύτητα	4600	385529002100
ZB-550	550 λίτρα	450 κιλά	120 kw	6	200/1500/2200/3300	Αδιάκοπη ταχύτητα	6500	6500	390029001950

Εφαρμογή

Οι κόφτες κρέατος HELPER είναι κατάλληλοι για την επεξεργασία γεμίσεων κρέατος για διάφορα κρεατικά, όπως ζυμαρικά, λουκάνικα, πίτες, ψωμάκια στον ατμό, κεφτεδάκια και άλλα προϊόντα.