Υπάρχουν 2 τύποι Μηχανή παλαίωσης για Χυλοπίτες, Ο κάθετος τύπος κρεμαστό και Παράλληλος τύπος μετάδοσης. Έλεγχος θερμοκρασίας και υγρασίας για ομοιόμορφη ωρίμανση.
Ανοξείδωτος μεταφορέας για βελτιωμένη υγιεινή.
Αυτόματη ρύθμιση χρόνου παλαίωσης.
Η θερμοκρασία και η υγρασία ελέγχονται αυτόματα για ομοιόμορφη παλαίωση των noodle.
Ενσωματωμένος αποστειρωτής υπεριώδους.