Οριζόντια αναμίκτης ζύμης κενού σταθερής θερμοκρασίας για τρόφιμα αρτοποιίας

Σύντομη περιγραφή:

Το HELPER Horizontal Bakery Mixer έχει αναπτυχθεί από την εταιρεία μας για ψωμί και άλλα διογκωμένα τρόφιμα.Εξοπλισμένο με συσκευή ψύξης, μπορεί να ελέγχει αποτελεσματικά τη θερμοκρασία της ζύμης, έτσι ώστε η θερμοκρασία της ζύμης να είναι μεταξύ 5 βαθμών και 25 βαθμών.

Οι οριζόντιοι αναδευτήρες ζύμης HELPER αναπτύχθηκαν από την εταιρεία μας το 2003 και είναι ο πρώτος εξοπλισμός μηχανών ζύμωσης κενού στην Κίνα.Χρησιμοποιεί ένα σύστημα κενού για την αφαίρεση του αέρα από τη ζύμη, το οποίο βοηθά στην επίτευξη μιας πιο λείας και συνεπούς υφής.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Χαρακτηριστικά και Οφέλη

● Υψηλής ποιότητας δομή από ανοξείδωτο χάλυβα 304, Συμμορφώνεται με τα πρότυπα παραγωγής ασφάλειας τροφίμων, δεν διαβρώνεται εύκολα, καθαρίζεται εύκολα.
● Το κουπί που έλαβε το εθνικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, έχει τρεις λειτουργίες: Ανάμειξη, ζύμωμα και παλαίωση της ζύμης.
● Ο έλεγχος PLC, ο χρόνος ανάμιξης ζύμης και ο βαθμός κενού μπορούν να ρυθμιστούν σύμφωνα με τη διαδικασία.
● Υιοθετώντας μια μοναδική δομή σχεδίασης, η αντικατάσταση των σφραγίδων και των ρουλεμάν είναι πιο βολική και ευκολότερη.
● Μοναδική δομή στεγανοποίησης, ευκολότερη αντικατάσταση σφραγίδων και ρουλεμάν.
● Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας.
● Μοναδική δομή στεγανοποίησης, ευκολότερη αντικατάσταση σφραγίδων και ρουλεμάν.
● Σύστημα ελέγχου PLC, ο χρόνος ανάμιξης και το κενό μπορούν να ρυθμιστούν σύμφωνα με τη διαδικασία.
● Διάφοροι άξονες ανάδευσης είναι προαιρετικοί
● Διατίθεται αυτόματη παροχή νερού και αυτόματη τροφοδοσία αλευριού
● Κατάλληλο για ζυμαρικά, ζυμαρικά, κουλούρια, ψωμί και άλλα εργοστάσια ζυμαρικών.
● Διατίθεται αυτόματη παροχή νερού και αυτόματη τροφοδοσία αλευριού
● Κατάλληλο για ζυμαρικά, ζυμαρικά, κουλούρια, ψωμί και άλλα εργοστάσια ζυμαρικών.
● Διαφορετικές γωνίες εκφόρτισης μπορούν να επιλεγούν ανάλογα με τις απαιτήσεις, όπως 90 μοίρες, 180 μοίρες ή 120 μοίρες.

Βιομηχανικός οριζόντιος αναδευτήρας ζύμης κενού

Τεχνικές παράμετροι

Μοντέλο	Ενταση ΗΧΟΥ (Λίτρο)	Κενό (Mpa)	Εξουσία (kw)	Αλεύρι (kg)	Ταχύτητα άξονα (Rpm)	Βάρος (kg)	Διάσταση (mm)
ZKHM-300HP	300	-0,08	26.8	150	30-100 Ρυθμιζόμενη συχνότητα	2000	180012001800
ZKHM-600HP	600	-0,08	45	300	Ρύθμιση συχνότητας 30-100	3500	250015252410

Βίντεο μηχανής

Εφαρμογή

Το μηχάνημα ζύμωσης ζύμης κενού είναι κυρίως στη βιομηχανία αρτοποιίας, συμπεριλαμβανομένων εμπορικών αρτοποιείων, ζαχαροπλαστείων και εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων μεγάλης κλίμακας, όπως Noodles Production, Dumplings Production, Buns Production, Bread production, ζαχαροπλαστικής και παραγωγής πίτας, Specialty baked ext.