80 L Κολλητής μπολ για μικρά και μεσαία εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων

Σύντομη περιγραφή:

Αυτή η μηχανή κοπής και ανάμιξης 80 L είναι ένας ισχυρός βοηθός για εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων μικρών και μεσαίων. Διαθέτει αυτόματο εκφορτωτή, 6 μαχαίρια κοπής και τρεις ταχύτητες: 3000rpm, 1500rpm και 750 σ.α.λ. Μπορεί να κόψει και να αναμίξει 40-50 kg ανά παραλία.

Ο σχεδιασμός της ταχύτητας του μαχαιριού και της ταχύτητας του μπολ της μηχανής κοπής του βοηθητικού μπολ επιτυγχάνει έναν λογικό και τέλειο συνδυασμό. Το χάσμα μεταξύ του μαχαιριού κοπής και του κατσαρόλας είναι μικρότερο από 2mm. Το υψηλής ταχύτητας περιστρεφόμενο μαχαίρι κοπής και το περιστρεφόμενο δοχείο χαμηλής ταχύτητας μπορεί να κόψει το κρέας, τα λαχανικά, τα μανιτάρια, τους μύκητες, τα κρεμμύδια, το τζίντζερ, το πιπέρι και άλλα υλικά κόβονται σε σωματίδια διαφορετικών μεγεθών ή γαλακτώματα.

Στείλτε μας email σε εμάς

Λεπτομέρειες προϊόντων

Διανομή

Σχετικά με εμάς

Ετικέτες προϊόντων

Χαρακτηριστικά και οφέλη

● HACCP Standard 304/316 ανοξείδωτο χάλυβα
● Σχεδιασμός αυτόματης προστασίας για να βεβαιωθείτε ότι η ασφαλής λειτουργία
● Παρακολούθηση της θερμοκρασίας και μικρή αλλαγή θερμοκρασίας κρέατος, ωφέλεια για τη διατήρηση της φρεσκάδας
● Συσκευή αυτόματης εξόδου
● Τα κύρια μέρη που παράγονται από το Advanced Machine Center, εξασφαλίζουν την ακρίβεια της διαδικασίας.
● Αδιάβροχο και εργονομικό σχεδιασμό για την επίτευξη της ασφάλειας IP65.
● Υγιεινικός καθαρισμός σε σύντομο χρονικό διάστημα λόγω ομαλών επιφανειών.
● Επίσης κατάλληλο για επεξεργασία ψαριών, φρούτων, λαχανικών και καρύτων.

Τεχνικές παραμέτρους

Τύπος	Τόμος	Παραγωγικότητα	Εξουσία	Λεπίδα (κομμάτι)	Ταχύτητα λεπίδας (rpm)	Ταχύτητα μπολ (rpm)	Εκφορτών	Βάρος	Διάσταση
ZB-20	20 l	10-15 kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 κιλά	770650980
ZB-40	40 l	30 κιλά	6.25	3	1800/3600	12	-	480 kg	12458101094
ZB-80	80 l	60 κιλά	22kW	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 κιλά	*230010201600*
ZB-125	125 L	100 κιλά	33.2 kW	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 l	140 κιλά	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7.5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 L	240 κιλά	102kW	6	300/1800/3600	Συχνότητα 6/12	Σκαλοπάτι	4600	385529002100
ZB-550	550L	450 κιλά	120kW	6	200/1500/2200/3300	Σκαλοπάτι	6500	6500	390029001950

Εφαρμογή

Οι κόπτες με κύπελλο κρέατος/ κόπτες/ μπολ είναι κατάλληλοι για την επεξεργασία των γεμισμάτων κρέατος για διάφορα τρόφιμα κρέατος, όπως ζυμαρικά, λουκάνικα, πίτες, κούπα με ατμό, κεφτεδάκια και άλλα προϊόντα.