Κόφτης 80 L για μπολ κρέατος για μικρό και μεσαίο εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων

80 L Κόφτης για μπολ κρέατος για μικρό και μεσαίο εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων Προτεινόμενη εικόνα

Σύντομη περιγραφή:

Αυτή η μηχανή τεμαχισμού και ανάμειξης 80 L είναι ένας ισχυρός βοηθός για μικρού και μεσαίου μεγέθους εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων. Διαθέτει αυτόματο ξεφόρτωμα, 6 μαχαίρια κοπής και τρεις ταχύτητες: 3000 Rpm, 1500 Rpm και 750 Rpm. Μπορεί να ψιλοκόψει και να ανακατέψει 40 -50 κιλά ανά παραλία.

Ο σχεδιασμός της ταχύτητας μαχαιριού και της ταχύτητας του μπολ της μηχανής κοπής μπολ HELPER επιτυγχάνει έναν λογικό και τέλειο συνδυασμό. Το κενό μεταξύ του μαχαιριού κοπής και της κατσαρόλας είναι μικρότερο από 2 mm. Το περιστρεφόμενο μαχαίρι κοπής υψηλής ταχύτητας και η περιστρεφόμενη κατσαρόλα κοπής χαμηλής ταχύτητας μπορούν να κόψουν κρέας, λαχανικά, μανιτάρια, μύκητες, κρεμμύδια, τζίντζερ, πιπέρι και άλλα υλικά που κόβονται σε σωματίδια διαφορετικών μεγεθών ή γαλακτωματοποιούνται.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρεια προϊόντος

Διανομή

Σχετικά με εμάς

Ετικέτες προϊόντων

Χαρακτηριστικά και Οφέλη

● Πρότυπο HACCP 304/316 από ανοξείδωτο χάλυβα
● Σχεδιασμός αυτόματης προστασίας για τη διασφάλιση της ασφαλούς λειτουργίας
● Η παρακολούθηση της θερμοκρασίας και η μικρή αλλαγή της θερμοκρασίας του κρέατος, ωφελούν τη διατήρηση της φρεσκάδας
● Αυτόματη συσκευή εξόδου
● Τα κύρια μέρη που παράγονται από το προηγμένο κέντρο επεξεργασίας μηχανών, εξασφαλίζουν την ακρίβεια της διαδικασίας.
● Αδιάβροχη και εργονομική σχεδίαση για ασφάλεια IP65.
● Υγιεινός καθαρισμός σε σύντομο χρονικό διάστημα λόγω λείων επιφανειών.
● Κατάλληλο και για επεξεργασία ψαριών, φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών.

Τεχνικές Παράμετροι

Τύπος	Τόμος	Παραγωγικότητα	Εξουσία	Λεπίδα (κομμάτι)	Ταχύτητα λεπίδας (rpm)	Ταχύτητα μπολ (rpm)	Unloader	Βάρος	Διάσταση
ΖΒ-20	20 L	10-15 κιλά	1,85 kw	3	1650/3300	16	-	215 κιλά	770650980
ZB-40	40 L	30 κιλά	6.25	3	1800/3600	12	-	480 κιλά	12458101094
ΖΒ-80	80 L	60 κιλά	22 kw	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 κιλά	*230010201600*
ΖΒ-125	125 L	100 κιλά	33,2 kw	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 L	140 κιλά	60 kw	6	400/1100/2200/3600	7.5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 L	240 κιλά	102 kw	6	300/1800/3600	6/12 Συχνότητα	Αδιάκοπη ταχύτητα	4600	385529002100
ZB-550	550 λίτρα	450 κιλά	120 kw	6	200/1500/2200/3300	Αδιάκοπη ταχύτητα	6500	6500	390029001950

Εφαρμογή

Οι κόφτες κρέατος HELPER είναι κατάλληλοι για την επεξεργασία γεμίσεων κρέατος για διάφορα κρεατικά, όπως ζυμαρικά, λουκάνικα, πίτες, ψωμάκια στον ατμό, κεφτεδάκια και άλλα προϊόντα.