Κόφτης κρέατος 80 λίτρων για μικρό και μεσαίο εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων

Σύντομη Περιγραφή:

Αυτή η μηχανή κοπής και ανάμειξης 80 λίτρων είναι ένας ισχυρός βοηθός για μικρά και μεσαία εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων. Διαθέτει αυτόματο εκφορτωτή, 6 μαχαίρια κοπής και τρεις ταχύτητες: 3000Rpm, 1500Rpm και 750 Rpm. Μπορεί να κόβει και να αναμειγνύει 40-50 κιλά ανά παραλία.

Ο σχεδιασμός της ταχύτητας του μαχαιριού και της ταχύτητας του μπολ της μηχανής κοπής μπολ HELPER επιτυγχάνει έναν λογικό και τέλειο συνδυασμό. Το κενό μεταξύ του μαχαιριού κοπής και της κατσαρόλας κοπής είναι μικρότερο από 2 mm. Το περιστρεφόμενο μαχαίρι κοπής υψηλής ταχύτητας και η περιστρεφόμενη κατσαρόλα κοπής χαμηλής ταχύτητας μπορούν να κόψουν κρέας, λαχανικά, μανιτάρια, μύκητες, κρεμμύδια, τζίντζερ, πιπέρι και άλλα υλικά, τα οποία κόβονται σε σωματίδια διαφορετικών μεγεθών ή γαλακτωματοποιούνται.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρειες προϊόντος

Διανομή

Σχετικά με εμάς

Ετικέτες προϊόντων

Χαρακτηριστικά και οφέλη

● Ανοξείδωτο ατσάλι σύμφωνα με το πρότυπο HACCP 304/316
● Σχεδιασμός αυτόματης προστασίας για ασφαλή λειτουργία
● Παρακολούθηση θερμοκρασίας και μικρή αλλαγή θερμοκρασίας κρέατος, όφελος για τη διατήρηση της φρεσκάδας
● Αυτόματη συσκευή εξόδου
● Τα κύρια μέρη που παράγονται από προηγμένο κέντρο επεξεργασίας μηχανών εξασφαλίζουν την ακρίβεια της διαδικασίας.
● Αδιάβροχος και εργονομικός σχεδιασμός για ασφάλεια IP65.
● Υγιεινός καθαρισμός σε σύντομο χρονικό διάστημα χάρη στις λείες επιφάνειες.
● Κατάλληλο και για επεξεργασία ψαριών, φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών.

Τεχνικές παράμετροι

Τύπος	Τόμος	Παραγωγικότητα	Εξουσία	Λεπίδα (κομμάτι)	Ταχύτητα λεπίδας (rpm)	Ταχύτητα μπολ (rpm)	Εκφορτωτής	Βάρος	Διάσταση
ΖΒ-20	20 λίτρα	10-15 κιλά	1,85kw	3	1650/3300	16	-	215 κιλά	770650980
ΖΒ-40	40 λίτρα	30 κιλά	6.25	3	1800/3600	12	-	480 κιλά	12458101094
ZB-80	80 λίτρα	60 κιλά	22kw	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 κιλά	*230010201600*
ΖΒ-125	125 λίτρα	100 κιλά	33,2 kw	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 λίτρα	140 κιλά	60 kw	6	400/1100/2200/3600	7.5/10/15	82	3500	295024001950
ΖΒ-330	330 λίτρα	240 κιλά	102kw	6	300/1800/3600	6/12 Συχνότητα	Αβαθμίδωτη ταχύτητα	4600	385529002100
ZB-550	550L	450 κιλά	120kw	6	200/1500/2200/3300	Αβαθμίδωτη ταχύτητα	6500	6500	390029001950

Εφαρμογή

Οι κόπτες κρέατος HELPER είναι κατάλληλοι για την επεξεργασία γεμίσεων κρέατος για διάφορα τρόφιμα με κρέας, όπως ζυμαρικά, λουκάνικα, πίτες, ψωμάκια στον ατμό, κεφτεδάκια και άλλα προϊόντα.